тегін ыстық тамақ

АКТІСІ
14.03.2025
Мектепішілік жоспарлы тексеріс

Комиссия мүшелері
Комиссия төрайымы:
1.А.К.Жанабилова - мектеп директорының ма
Комиссия мүшелері:
2. Б.К.Жапаева - директордың оқу-ісі жөніндегі орынбасары
3. А.И.Омиржанова - директордың тәрбие ісі жөніндегіорынбасары
4. А.Д.Алимкулова - әлеуметтік педагог
5. Н.Саймбетова - мектеп медбикесі
6. Н.Усербаева – қамқоршылық кеңесінің төрайымы 7. Э.Боядырова - ата-аналар комитетінінің төрайымы

Тексеріс бракераждық комиссиясының жоспарлы келісімімен тексерілді. Іс – құжаттар мектеп медағасымен тексерілді. Жасалған ас мәзірінің белгіленген тағам мөлшеріне сәйкестігін тексеру. Балаларға арналған тағам мөлшері төмендегідей:

- Дайындаған тағам – 200\250 гр
- Сусын – 200мл
- Бір балаға арналған күндік тағамның орташа құны – 500 теңге
2025 жылдың «14» наурыз арналған ас мәзірі


Жұма
№ Наименование блюд Выход, грамм
(7-10 лет) Выход, грамм
(11-14 лет) Выход, грамм
(15-18 лет)
1 Рассольник говядиной на костном бульоне 200 250 250
2 Кефир 200 200 200
3 Ватрушка с творогом 50 70 70

Күнделікті тамақтың сапасы мен берілу мөлшері нормативке сай, ыстық тамақ түрлері күнделікті өзгеріп отырады. Жемістер мен көкөністер сапалы түрде беріледі. Мерзімдері талапқа сай

Тағамның дәм сапасын бағалау
Тағамның дәм сапасы жақсы, мерзімі, мөлшерлемеге сәйкес келеді.

Тағамның дәм сапасын бақылау
Тексеру кезінде дайын тамақтың салмағы мөлшемелерге сәйкес болды – 200\250 гр
Комиссия анықталды:

Асхананың безендірілуі қазіргі заман талабына сай. Ас мәзірі гигеналық талапқа сай, тағамның дәмі мен түрі сапасына сәйкес.

Комиссия мүшелері
Комиссия төрайымы:
1.А.К.Жанабилова - мектеп директорының ма
Комиссия мүшелері:
2. Б.К.Жапаева - директордың оқу-ісі жөніндегі орынбасары
3. А.И.Омиржанова - директордың тәрбие ісі жөніндегіорынбасары
4. А.Д.Алимкулова - әлеуметтік педагог
5. Н.Саймбетова - мектеп медбикесі
6. Н.Усербаева – қамқоршылық кеңесінің төрайымы 7. Э.Боядырова - ата-аналар комитетінінің төрайымы